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可可冰淇淋的做法步骤

1.所有食材

2.蛋黄放入盆中和糖搅拌

3.搅拌成淡黄色

4.牛奶中放可可粉拌匀

5.倒入蛋黄液里搅拌均匀

6.然后加热煮开放凉

7.奶液过滤下更滑爽

8.淡奶油放糖打发

9.打发至竖起尖角

10.将冷却的奶液倒入淡奶油中拌匀

11.将冰淇淋桶装好后，倒入冰淇淋液，按冰淇淋键30分钟，然后倒入盒中冷冻即可